Présentation

J’aime manger et prendre soin du corps qui me porte. C’est donc naturellement que j’ai obtenu mon diplôme de bachelier en diététique à la Haute Ecole Leonard de Vinci, à Bruxelles.

Cela m’a permis d’exercer le métier de diététicienne-nutritionniste pendant 10 ans. J’ai adoré accompagner des personnes aux profils diversifiés, qui souhaitaient rééquilibrer leur alimentation, perdre du poids ou améliorer leur santé.

Mais ma passion pour la nature a fini par me faire quitter la vie citadine Bruxelloise pour une vie de campagne au bord de l’Indre. J’en ai profité pour suivre la formation de 3 ans en ‘plantes et santé’ à l’école des plantes de Paris, afin d’approfondir la connaissance des végétaux qui nous entourent, apprendre à les cuisiner et les utiliser pour leurs vertus thérapeutiques.

Pour moi, la phytothérapie s’inscrit dans la continuité de la diététique : augmenter sa vitalité, préserver sa santé et soulager certains maux.